L'organisation de l'interclasse s'inscrit dans le cadre du Projet Éducatif Territorial, l'objectif étant de proposer un temps éducatif adapté au rythme de chaque enfant (temps de repos et d'animation adaptés).
Les animations de l'interclasse sont incluses dans le tarif de la restauration scolaire.
- En maternelle, les Agents Territoriaux Spécialisés des Écoles Maternelles (ATSEM), renforcés par une équipe d'agents communaux, mènent différentes animations afin d'améliorer le temps d'interclasse du midi pour les enfants fréquentant le service de restauration dans les 4 écoles maternelles publiques de la ville.
- En élémentaire, l'Association pour le centre de loisirs est déléguée pour animer la pause méridienne dans chaque école.