L'alimentation saine et équilibrée de l'enfant contribue à son bien-être et à sa disponibilité pour les apprentissages. La commune de Tarnos dispose, à cet effet, de la cuisine centrale municipale Jean Paillé.
La cuisine centrale confectionne des repas pour :
- 9 restaurants scolaires,
- les crèches,
- le centre de loisirs,
- les mercredis et durant les vacances scolaires.